|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Наповнювач YAGODAR Полуничний: Класичний ягідний смак у професійному форматі
Натуральність та якість Полуничний наповнювач від ТМ "Ягодар" — це ідеальне поєднання натуральної сировини та сучасних технологій переробки. Для виготовлення наповнювача використовуються тільки стиглі ягоди, що дозволяє досягти насиченого смаку без використання штучних ароматизаторів. Процес пастеризації гарантує мікробіологічну безпеку продукту, зберігаючи при цьому вітамінний склад та апетитний вигляд полуниці.
Технологічні переваги Цей продукт створений для полегшення роботи кондитера та забезпечення стабільного результату:
-
Ідеальна консистенція: Наповнювач має помірну в'язкість, легко проходить крізь кондитерські насадки та рівномірно розподіляється у виробах.
-
Стабільність кольору та смаку: Продукт зберігає свої органолептичні властивості протягом усього терміну зберігання, не зацукровується та не втрачає яскравість.
-
Чиста етикетка: Мінімальна кількість допоміжних компонентів дозволяє позиціонувати готові вироби як натуральні та якісні.
Сфери застосування Наповнювач YAGODAR Полуничний є універсальним рішенням для:
-
Кондитерських цехів: як начинка для макарунів, прошарок для бісквітних та мусових тортів, наповнення для капкейків.
-
Пекарень: додавання в круасани, булочки та пончики після термічної обробки тіста.
-
HoReCa: вишуканий топпінг для сирників, панкейків, бельгійських вафель, а також основа для ягідних чаїв та соусів до десертів.
-
Молочного виробництва: наповнювач для крафтових йогуртів та сирних мас.
Зручність упаковки 1 кг Професійне фасування вагою 1 кг дозволяє ефективно планувати витрати інгредієнтів у кав'ярнях та невеликих пекарнях. Герметична упаковка надійно захищає продукт, а зручний об'єм мінімізує залишки. Обираючи продукцію ТМ "Ягодар", ви отримуєте перевірену українську якість, що допоможе зробити ваші десерти улюбленими серед клієнтів.