Лікер Choya Umeshu Extra Years 17% 0.7 л

Японський лікер Choya Umeshu Extra Years втілює класичні традиції створення азійських фруктових напоїв. Для його виробництва використовуються виключно спеціальні плоди уме, які збираються вручну на піку своєї зрілості. Головна відмінність цього релізу полягає у процесі багаторічної витримки, під час якої напій набуває своєї характерної м'якості, округлості та складного смакового профілю.

Тривала мацерація плодів дозволяє повністю вилучити натуральні кислоти та ефірні олії, завдяки чому напій отримує ідеальний баланс без додавання штучних ароматизаторів чи кислот.

Смакові особливості напою:

• Аромат: глибокий, комплексний, зі стійкими відтінками стиглої сливи, абрикоса, легкими рослинними нюансами та вираженим горіховим тоном, що нагадує марципан.

• Смак: оксамитовий, насичений, де виражена фруктова солодкість гармонійно компенсується освіжаючою природною кислинкою кісточкових плодів. Спиртуозність повністю інтегрована та непомітна.

• Післясмак: тривалий, чистий, із приємними солодкувато-терпкими фруктовими нотами та відтінком мигдалю.

Цей алкогольний напій слугує прекрасним дижестивом після вечері. Його рекомендується сервірувати за температури 6–10°C у чистому вигляді, з додаванням великих кубиків льоду або колотого льоду (фраппе). Напій також чудово пасує до легких фруктових десертів, м'яких сирів та страв азійської кухні. Самі плоди уме з пляшки можна використовувати для декорування коктейлів або як самостійні ласощі.