Кава в зернах Tempelmann Aurelias Espresso, 1 кг

Tempelmann Aurelias Espresso — це втілення німецьких традицій обсмажування кави, де кожен етап виробництва спрямований на розкриття справжнього характеру високогірної арабіки. Ця лінійка була створена для тих, хто шукає баланс між інтенсивністю та м'якістю в кожній чашці.

Смаковий профіль та аромат

Aurelias Espresso характеризується насиченим, повнотілим смаком з вираженими відтінками темного шоколаду та легким горіховим присмаком. Темне обсмаження (Dark Roast) дозволяє практично повністю нівелювати природну кислинку арабіки, залишаючи лише приємну гірчинку та карамельний післясмак. Аромат кави інтенсивний, з пряними нюансами, що заповнюють простір відразу після помелу.

Якість зерна та походження

Для цього бленду використовуються лише зерна 100% арабіки, зібрані на екологічно чистих плантаціях. Компанія Tempelmann приділяє особливу увагу сертифікації продукції (Bio/Fairtrade у деяких лінійках), що гарантує відсутність шкідливих домішок та етичне ставлення до фермерів. Повільне обсмажування за помірних температур дозволяє ефірним оліям рівномірно розподілитися всередині зерна.

Рекомендації щодо приготування

Завдяки універсальному калібру зерна та стабільному обсмаженню, ця кава ідеально підходить для:

• Автоматичних кавомашин: забезпечує стабільний результат та ідеальну екстракцію.

• Ріжкових кавоварок: для створення класичного еспресо з щільною пінкою.

• Кавових напоїв з молоком: висока інтенсивність смаку не втрачається при змішуванні з молочною піною, роблячи лате чи флет-вайт більш виразними.

Зберігання

Герметична упаковка вагою 1 кг оснащена спеціальним дегазаційним клапаном, який дозволяє каві "дихати", але перешкоджає потраплянню кисню всередину, зберігаючи свіжість та аромат зерен протягом усього терміну використання.