Кава в зернах Pellini Tradizionale, 1 кг

Pellini Tradizionale — це втілення вікових традицій обсмажування кави з Верони. Ця лінійка була розроблена для тих, хто шукає стабільний, міцний і водночас вишуканий смак, який зазвичай можна зустріти лише в найкращих італійських кав'ярнях.

Смакові характеристики та букет

Купаж Tradizionale вирізняється повнотілим смаком та низькою кислотністю. Завдяки точному дозуванню робусти та арабіки, напій отримує енергійний характер. У кожному ковтку розкриваються нотки темного какао та підсмаженого хліба. Післясмак тривалий, з легким горіховим нюансом.

Технологія Pellini Caffè

Компанія Pellini використовує унікальну систему контролю якості: кожен сорт зерна обсмажується окремо за індивідуальним температурним графіком. Це дозволяє уникнути пересмажування та зберегти цілісність ефірних олій. Процес охолодження зерен відбувається природним шляхом без використання води, що гарантує чистоту смаку та тривале зберігання аромату.

Рекомендації щодо заварювання

Цей бленд є універсальним «солдатом» на вашій кухні чи в офісі:

• Еспресо: забезпечує ідеальну екстракцію та густу пінку горіхового кольору.

• Американо: напій виходить ароматним і досить щільним, без зайвої водянистості.

• Молочні напої: завдяки високій інтенсивності, смак Pellini ідеально пробивається крізь молочну піну в капучино чи флет-вайті.

Переваги упаковки

Упаковка 1 кг оснащена спеціальним дегазаційним клапаном. Це дозволяє фасувати каву відразу після обсмаження, зберігаючи всі ароматичні компоненти в герметичному стані.