Джин Whitley Neill Quince 0.7 л 41.3%

Whitley Neill Quince Gin — британський джин із виразним фруктовим характером, створений на основі сімейних традицій дистиляції, що налічують вісім поколінь родини Нілл. Натхненням для рецептури стали подорожі предків родини Близьким Сходом та знайомство з ароматною айвою, яка стала ключовою особливістю цього напою.

Основу смакового профілю складають класичні ялівцеві ягоди, доповнені солодкими нотами стиглої айви. У другому плані розкриваються відтінки абрикоса, персика та легкі цитрусові нюанси грейпфрута й квітів апельсина. Післясмак залишається тривалим, фруктовим та гармонійно збалансованим.

Для виробництва використовується традиційна дистиляція невеликими партіями у мідних перегінних кубах із застосуванням ретельно відібраних ботанікалів і спецій. Такий підхід дозволяє зберегти чистоту смаку та підкреслити природний аромат фруктових компонентів.

Бренд Whitley Neill був заснований представником відомої британської династії дистиляторів Джонні Ніллом, який продовжив сімейну спадщину та створив серію джинів із незвичними рослинними інгредієнтами з різних регіонів світу. Лінійка бренду неодноразово отримувала міжнародне визнання на профільних конкурсах алкогольної індустрії.

Whitley Neill Quince добре поєднується з тоніком, часточками грейпфрута або апельсина, а також використовується у фруктових та цитрусових коктейлях. Напій також пасує до витриманих сирів, закусок із білого м'яса та фруктових десертів, підкреслюючи їхній смаковий профіль.